Ведение дневника питания для желающих похудеть
Многие девушки жалуются на то, что занимаются часами в спортзале, бегают, правильно питаются, но лишний вес и не думает уходить. В чем же дело? В этом вопросе лучшим помощником может стать дневник питания. Анализ ваших записей выявит причину безрезультатности в похудении.
Ведение дневника питания подразумевает записи всех продуктов съеденных за день с сохранением количества и времени. В последующем, эти записи помогут скорректировать ваше питание и организовать дневной режим употребления пищи, которые постепенно войдут в привычку. Ученые зафиксировали стабильный результат: при ведении записей, за 6 месяцев можно скинуть от 8 до 15 кг — т.е. похудеть быстро реально.
Как же все-таки правильно вести дневник питания? Будьте уверенны, здесь нет ни чего сложного.
Времени на записи требуется достаточно много, у кого-то занимает неделю, а в среднем понадобится от 1 месяца до 4-х. Рекомендуется проводить такие курсы записей дважды в год. Для этого понадобится обычный блокнот или тетрадь. Но для более продвинутых натур, можно посоветовать электронные дневники: специальные программы или Excel, которые позволяют без труда автоматически подсчитывать съеденные калории.
Дневник питания должен содержать ряд обязательной информации:
- Каждый прием пищи, включая завтрак, обед, ужин, чаепития и перекусы. Нельзя упускать ни одной печенюшки и конфетки.
- Количество выпитой воды, чая, соков, кофе и других напитков, в том числе алкогольных. Подсчет калорий этих напитков натолкнет вас на мысль об их замене на чистую воду.
- Время приема пищи и время, потраченное на него. Человеку, на полноценный обед необходимо в среднем не более 20 минут. Такое размеренное поедание, позволит насытить организм во время еды, а не после него, предотвращая употребление лишнего.
- Место и действия. Здесь необходимо указать, где вы ели, дома или в гостях, в кафе или на работе, разговаривали по мобильнику или читали журнал. Вообще, должно быть указано все до мелочей. Так вы поймете, что от перекусов во многих случаях можно отказаться.
- Календарь торжественных дат: юбилеев, корпоративов, банкетов и других праздников. Нужно планировать свое питание заранее, т.к. в этот день поневоле придется угощаться калорийной пищей. Поэтому в предшествующий день нужно урезать свой рацион.
- Состав продукта и съеденное количество. К примеру, завтрак — не просто бутерброд с кофе, а 2 кусочка белого хлеба, 2 ломтика колбасы Докторской, 2 ломтика сыра Чедер, кофе 150мл, сахар 10гр.
Вот основные требования к ведению дневника питания. Этот набор записей поможет вам провести анализ и сделать выводы, о правильном питании.
После прохождения этого, первого этапа, необходимо расписывать содержание блюд, прежде взвесив каждый ингредиент или использовать мерную тару.
